Goulding var under 1920-talet verksam som manusförfattare i USA, från 1925 även som regissör, bl. a. av Garbofilmen Anna Karenina (1927). Bäst handlag hade han med romantiska melodramer som Grand Hotel (1932), That Certain Woman (1937), Seger i mörkret (1939) och Den stora lögnen (1941).