fjäderfä
fjäderfä, domesticerade fågelarter som utnyttjas för produktion av främst kött och ägg; de flesta är höns- eller simfåglar som varit lätta att domesticera genom att ungarna inte matas av sina föräldrar.
Med fjäderfä menas vanligen höns, kalkoner, ankor och gäss, ibland även duvor, fasaner m.fl. som hålls tama utan att vara domesticerade i egentlig mening. Även struts ingår sedan början av 1990-talet bland svenska fjäderfän. Störst ekonomisk betydelse har värphöns och kyckling.
Litteraturanvisning
Information om artikeln
Medverkande
Josefine Lärn-Nilsson
Källangivelse