flan
flan [flɑ̃ svenskt uttal flaŋ] (franska), tårta av pajdegsbotten som är fylld med frukt, kräm eller stuvning av t.ex. champinjoner, skaldjur eller spenat.
Benämningen används också för olika slags krämpuddingar, t.ex. karamellpudding.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.