Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

gastronomi

gastronomiʹ (franska gastronomie, av grekiska gastronomiʹa eg.: ’maglära’, av gastēʹr ’mage’), läran om finare matlagning.

Se kokkonst.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.