Donationen gällde uppförandet av ett ”hôtel de ville”, vilket enligt franskt språkbruk borde inneburit ett stads- eller rådhus, men testamentsexekutorerna, Grosshandlaresocieteten, tolkade uttrycket som ”stadshotell”. Hotellet försågs med såväl gas- som vattenledningar och utrustades 1867 med två badrum. Rydbergs bar, landets första ”American bar”, var en känd träffpunkt för