Isabelle Adjani anlitades utan teaterskolning 1972 av Comédie-Française. Hon har även på film gjort flera lysande gestaltningar, bl.a. som Adèle Hugo i Truffauts ”Berättelsen om Adèle H.” (1975), titelrollerna i ”Camille Claudel” (1988) och ”Drottning Margot” (1994) samt ”Bon voyage” (2003), ”Den siste mammuten” (2010) och ”Peter von Kant” (2022).