kyndel
kyndel [çyʹndəl] (sidoform av tyska Quendel, av latin coniʹla eller cuniʹla, egentligen benämning på ett slags mejram, av likabetydande grekiska koniʹlē, ett ord av oklart ursprung), gemensamt namn på två arter av släktet Satureʹja i familjen kransblommiga växter.
Arten kyndel, sommarkyndel, pepparört, bönkrydda (S. horteʹnsis) är en ettårig, 30–45 cm hög ört eller halvbuske hemmahörande i Sydeuropa. Den har smalt lansettlika, mörkt gröna blad och läppformiga, ljust violetta blommor i bladvecken under hela sommaren. Arten odlas och används som kryddväxt. Vinterkyndel (S.
Information om artikeln
Källangivelse