Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

lammrack

lammrack [laʹmraʹk] (av engelska lamb rack ’lammrevben’), i gastronomiska sammanhang benämning på kotlettrad och revben av lamm.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.