Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

salak

salak [-laʹk] (malajiska), ormägg, frukten av palmen Salaʹcca eduʹlis (syn.

S. zalaʹcca och Zalaʹcca eduʹlis) i Malaysia och Indonesien. Frukten är 5–6 cm lång, äggformig och spetsig och har brunglänsande, fjälligt skal. Fruktköttet är vitt, fast och sötsyrligt i smaken, och frukten äts naturell. Den är mycket uppskattad i Fjärran Östern och odlas framför allt i sina hemtrakter.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.