salak
salak [-laʹk] (malajiska), ormägg, frukten av palmen Salaʹcca eduʹlis (syn.
S. zalaʹcca och Zalaʹcca eduʹlis) i Malaysia och Indonesien. Frukten är 5–6 cm lång, äggformig och spetsig och har brunglänsande, fjälligt skal. Fruktköttet är vitt, fast och sötsyrligt i smaken, och frukten äts naturell. Den är mycket uppskattad i Fjärran Östern och odlas framför allt i sina hemtrakter.
Information om artikeln
Källangivelse