På Jersey finns omfattande växthusodlingar av grönsaker och blommor. Jordbruket är inriktat på mjölkproduktion och export av den berömda jerseyboskapen. På grund av klimatet och den extremt låga skattenivån är ön ett populärt turistmål, och sedan 1960-talet även ett finanscentrum med många banker. Ön har internationell flygplats, och färjeförbindelser till