Mozarabiskan, en tidig form av spanska med många arabiska lånord, är dokumenterad genom förekomsten av genomgående rimverser på romanskt språk i hebreiska och arabiska strofdikter, s.k. muwashshahat. Liksom resten av dikten är dessa verser (arabiska kharja) skrivna med hebreiska respektive arabiska bokstäver med ofullständigt återgivande av vokaler.