påskägg
påskägg, ägg som äts på påskaftonen eller påskdagen.
Det är den mest internationella av all kristen helgmat. Under den långa fastan före påsk var ägg förbjudna. Samtidigt började äggtäkt hos vilda fåglar och sedermera tamhönsens värpning. Man måste alltså lagra äggen till efter fastan, varför påskens äggätande blev en självklarhet. ”Uppståndelsesymboliken” i påskäggen – särskilt framträdande i ortodoxa
Litteraturanvisning
Information om artikeln
Medverkande
Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse