stenfrukt
stenfrukt, saftig frukt som karakteriseras av att den innehåller en vanligen mycket hårdväggig ”sten”.
Den hårda väggen är den innersta delen av fruktväggen, inte fröskalet. Inuti stenen finns vanligen ett enda frö. Stenfrukt förekommer hos bl.a. plommon, oliv och mango. Hos bl.a. hallon sitter många stenfrukter tillsammans i ett fruktförband. Se vidare frukt.
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, stenfrukt. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/stenfrukt (hämtad 2025-03-29), NE Nationalencyklopedin AB