Maltkrossning
För att stärkelse i form av mjöl skall frigöras krossas malt
(11 av 25 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Maltkrossning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bryggeriteknik/maltkrossning