Jordbruk
Jordbruket sysselsätter drygt 10 procent av arbetskraften. De viktigaste exportgrödorna är kaffe, bananer, socker och kakao. För inhemsk konsumtion odlas främst ris, majs, bönor och rotfrukter. Det viktigaste jordbruksområdet är den centrala högslätten, Meseta Central. Här odlas exempelvis det bästa kaffet, huvudsakligen av småbrukare.
Information om artikeln
Medverkande
Jan von Konow, Arne Jakobsson
Källangivelse