fiskodling

Man kan urskilja två principiellt olika sätt för att nå ökad produktion: genom yngel som föds upp och sätts ut i vattendrag som förstärkning av naturliga bestånd samt genom odling av fisk och skaldjur till

Fisk- och skaldjursodlingar kan också indelas på basis av tätheten av djur i odlingen, insatt energi, mängden foder som tillsätts och hur avancerad den teknologi är som används. Extensiva odlingsformer är sådana där tätheten i populationen är

• Författare:
• Hans Ackefors

Av det totala fiskupptaget från havet används 70–80 procent till fiskfoder eller djurfoder (se även fiskmjöl). Efterfrågan på lax och räkor ökar och odlingar har blivit ekonomiskt framgångsrika. I världen odlas cirka 2 miljoner ton lax per år, varav drygt 1 miljon

• Författare:
• Eva-Lotta Blom
• Emma Johansson