havsbruk
havsbruk, odling av alger, fisk och skaldjur i havet (se även fiskodling och vattenbruk).
Produktionen inom havsbruk är fördelad mellan saltvattenodling och brackvattenodling, varav viktmässigt cirka 90 procent av produktionen sker i saltvattenodlingar. Alger och blötdjur (musslor och ostron) utgör huvuddelen av produktionen i saltvatten. Odlingar i brackvatten domineras av räkproduktion.
Information om artikeln
Källangivelse