Arabisk matlagning karakteriseras bl.a. av att de nomadiserande stammarna har använt lättransportabla

(12 av 82 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Arabisk matlagning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/kokkonst/utomeuropeisk-kokkonst/arabisk-matlagning