Utnyttjande
Människan utnyttjar svampar till mat och för tillverkning av livsmedel, drycker, läkemedel och kemikalier samt i biologisk
(17 av 119 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Svamp som livsmedel
I Sverige, liksom i andra germanska länder, är bruket att äta svamp inte lika gammalt som i t.ex.
(18 av 123 ord)Näringsinnehåll
Svampar ger i förhållande till andra livsmedel ganska lite energi. Champinjoner
(11 av 78 ord)Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Utnyttjande.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/svampar/utnyttjande