Bauchant var från början trädgårdsmästare och började måla efter första världskriget. Hans naivistiska målningar är rika på detaljer, och motiven är ofta mytologiska eller historiska. Kända är även hans landskaps- och blomstermålningar. Bauchant gjorde också scendekorationer, bl.a. till Diaghilews uppsättning av Stravinskys ”Apollon Musagète” (1928).