dessert
dessert [desɛ:ʹr] (franska, av desservir ’duka av’), efterrätt. Den franska benämningen kommer av att desserten ursprungligen framsattes sedan bordsservisen hade tagits bort.
Tidigare bestod desserten vid festmåltider av
(28 av 196 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
dessert.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/dessert