Eidskog är en utpräglad skogsbrukskommun med flera sågverk och trävaruindustrier. Vidare finns verkstads- och metallindustri samt konstglastillverkning (Magnor Glassverk A/S). Industrin är främst lokaliserad till tätorterna Skotterud (1 301 invånare), Eidskogs administrativa centrum, och Magnor (962 invånare). Även turismen och gränshandeln med Sverige har stor betydelse. Träkyrkan från 1665 är ombyggd