elementarkost
elementarkost, konstgjord, kemiskt definierad kost där de livsnödvändiga näringsämnena proteiner, fett, kolhydrater, vitaminer och spårämnen tillförs i sina grundformer.
Vanlig föda bryts ned i mag–tarmkanalen och i själva tarmväggen till komponenter som kan tas upp i slemhinnan. Dessa processer kan störas, främst vid sjukdomar i bukspottkörteln eller tunntarmen. Elementarkost utgörs i allmänhet av vattenlösliga pulver av näringsämnena. Merparten består av enkla kolhydrater, medan aminosyror endast utgör en liten del
Information om artikeln
Källangivelse