ergastisk substans
ergastisk substans (av grekiska ergastikoʹs ’arbetsför’, ’verksam’, av ergaʹzomai ’arbeta’, ’ytterst av eʹrgon ’arbete’), ämne i växtcell som undandras ämnesomsättningen och lagras upp i cellens inre i form av droppar, kristaller eller partiklar av olika slag.
I de flesta fall är den ergastiska substansen en s.k. sekundärmetabolit. Termen ergastisk substans används framför allt av växtanatomer, termen sekundärmetabolit av biokemister och fytokemister. Sekundärmetabolit är det vidare begreppet och behöver således inte vara en ergastisk substans.
Information om artikeln
Källangivelse