ergosterol
ergosterol [-ro:ʹl] , förstadium till D-vitamin.
Ergosterol förekommer i jäst och växtmaterial samt omvandlas vid bestrålning med ultraviolett ljus till ergokalciferol, vitamin D2, som är den biologiskt aktiva formen. Se vitaminer.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.