Suverän behärskning av uttrycksmedlen och mångsidighet i rollvalet var utmärkande för Rey, som ofta anlitades i internationella produktioner. Vanligtvis associeras han med Luis Buñuels filmer, t.ex. ”Viridiana” (1961), ”Tristana” (1970), ”Borgarklassens diskreta charm” (1972) och ”Begärets dunkla mål” (1977).