I fågelskådning ingår att man lär sig känna igen fåglar i naturen och att man följer deras flyttning, häckning och övervintring. Fågelskådningen blir alltmer avancerad, och fältidentifieringen har under senare år drivits så långt att t.ex. arter och åldersstadier som tidigare knappt gick att skilja ens i handen i dag