Gaudernack var från 1892 anställd som tecknare och modellör i guldsmedsfirman David-Andersen A/S i Oslo, där han 1910 startade egen verksamhet inom samma bransch: Fabrik for Sølv-, Filigran- & Emaljevarer. Hans främsta insats är rikt emaljmönstrade corpusarbeten och smycken, utförda i en personlig stil, inspirerad av den internationella jugendstilens stiliserade