isoelektrisk punkt
isoeleʹktrisk punkt (av iso- och elektrisk, se elektricitet), pI, det pH-värde vid vilket ett ämne i vattenlösning har den elektriska nettoladdningen noll.
Termen används för så kallade amfotera ämnen (se amfoter) med både positivt och negativt laddade grupper i molekylen.
Information om artikeln
Källangivelse