jätteräkor
jätteräkor, scampi, gambas, tropiska räkor, i handeln använda samlingsnamn på stora räkor, oftast med ursprung i tropiska hav.
Scampi är egentligen det engelska namnet på havskräfta, men det är sällan den arten som avses när en produkt går under benämningen scampi. Gambas är spanska och betyder kort och gott räka.
Information om artikeln
Källangivelse