Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
kokkonst

Litteraturanvisning

M.L. Arnott (utgivare), Gastronomy: The Anthropology of Food and Food Habits (1975);

Medverkande

Jan-Öjvind Swahn

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?

  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.