köttbesiktning, kontroll av kött vilken utförs av besiktningsveterinär. Tamdjur besiktigas både före (levandedjurbesiktning) och efter slakt. Hägnat vilt och annat vilt

(21 av 149 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, köttbesiktning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/köttbesiktning