lackmus
lackmus (nederländska lakmoes/le(e)kmoes, med omdiskuterad förled, möjligen av leken ’droppa’, och moes ’mos’), färgämne som utvinns ur olika lavsläkten, t.ex. Variolaria, Roccella (orseljlavar) och Lecanora (kantlavar).
Färgämnet består huvudsakligen av en blandning av föreningar uppbyggda av 7-hydroxi-2-fenoxazon. Lackmus användes förr som färgämne i livsmedel och smink. I dag används lackmus (vanligen i lackmuspapper) uteslutande som syra–bas-indikator som ger röd färg vid pH 4,5 och blå vid 8,3.
Information om artikeln
Källangivelse