lasagne
lasagne [svenskt uttal lasaʹnjə, italienskt uttal lazaʹnje] (italienska, pluralis av lasagna, av medeltidslatin *lasaʹnia ’kastrull’, ’kastrullinnehåll’, av latin laʹsanum ’kastrull’, av grekiska laʹsanon ’trefot’), en sorts pasta som kavlas ut i tunna flak, eventuellt krusas i kanterna och vanligen används för tillagning av gratinerade pastarätter.
Lasagne verdi ('grön lasagne') är färgad och smaksatt med spenat.
Källangivelse