lutning
lutning, behandling med lut, särskilt av torkad fisk (se lutfisk) och kreatursfoder.
Processen då man med lut avlägsnar färglager eller smuts från trä- eller metallytor, kallas avlutning. Foder lutas med natriumhydroxid i syfte att underlätta för idisslare att smälta fiberfraktionen i fodret. Sedan 1980-talet har torrlutad spannmål fått viss användning. Torrlutning innebär att endast så mycket lut och vatten tillsätts
Information om artikeln
Källangivelse
Nationalencyklopedin, lutning. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/lutning (hämtad 2025-04-05), NE Nationalencyklopedin AB