Det är ett upp till 30 m högt träd med ursprung i Centralamerika och Västindien. Bladen är omvänt äggrunda och blommorna klockformiga. De äggformiga och skrovliga frukterna kan bli uppemot 20 cm långa och innehåller 1–4 frön. Fruktköttet är laxrosa, saftigt, sött och välsmakande. Det äts färskt eller används till sylt, sorbet och