Margaretha Nylander
Nylander, Margaretha, pseudonym för Emerentia Nordström, född Zethelius, 1783–1876, kokboksförfattarinna, dotter till Pehr Zethelius.
Nylanders Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen (1822) utkom i ett stort antal upplagor under 1800-talet och ersatte Cajsa Wargs vid det laget föråldrade klassiska motsvarighet.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.