Maturín har sedan 1960-talet genomgått en snabb modernisering, främst genom oljeindustrin och dess sidonäringar. Staden har blivit ett av Venezuelas viktigaste centra för det nationella utvecklingsprojektet CVG (Corporación Venezolana de Guayana), ett av Latinamerikas mest välplacerade urbaniserings- och industrialiseringsprojekt. Oljeindustrin dominerar, men staden har även kolgruvor, jordbruk och boskapsuppfödning.