Den övergår i vätska vid −24 °C. Metylklorid används i huvudsak som industriell mellanprodukt vid framställning av tetrametylbly, silikoner och metylcellulosa. Den används också som kylmedium och lokalbedövningsmedel. Alger i världshaven producerar årligen några miljoner ton metylklorid, som avges till atmosfären.