meyercitron
meyercitron [mɛʹjər-], Ciʹtrus × meyeri [mɛʹj-], hybrid i familjen vinruteväxter.
Den har runda till svagt ovala, upp till 8 cm stora frukter som har gult skal med orange anstrykning. Fruktköttet har en behaglig arom och är sötare och mindre surt än citron. Saften och skalet används som smaksättare vid matlagning.
Information om artikeln
Källangivelse