nitrosaminer
nitrosamiʹner [-tro:s-], N-nitrosaminer, substanser med strukturformeln R2N–NO, där R kan variera från metylgrupper till större, cykliska strukturer. Nitrosaminer kan bildas genom en reaktion mellan nitrit och
(26 av 194 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
nitrosaminer.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/nitrosaminer