pellagra
pellaʹgra (italienska och nylat., ytterst av latin peʹllis ’hud’; efterleden är omdiskuterad), sjukdom som orsakas av brist på B-vitaminet niacin.
Sjukdomen, som fortfarande utgör ett hälsoproblem i många länder där befolkningen har ensidig majsdiet, kännetecknas av omfattande försämring av psykiska funktioner (demens), hudförändringar (dermatit) och diarré. Se vitaminer.
Information om artikeln
Källangivelse