Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

pistaschmandel

pistaschmandel (senlatin pistaʹcium, av grekiska pistaʹkion, av persiska pista (peste)), grönmandel, pistagemandel, fröet av växtarten pistasch.

Frukten hos pistasch är en torr stenfrukt med en tunn sten som vid mognaden spricker upp i ena änden. Stenen innehåller det gröna frö som kallas pistaschmandel.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.