pyrofosforsyra
pyrofoʹsforsyra, rationellt namn difosforsyra, glasartad, i vatten lättlöslig massa, som framställs genom uppvärmning av ortofosforsyra till mellan 200 och 300 °C, varvid vatten bortgår
2H3PO4⇒H4P2O7+H2O.
Pyrofosforsyra kan uppfattas som den enklaste polyfosforsyran.
Salterna benämns pyrofosfater och har teknisk användning, se fosfater.
Information om artikeln
Källangivelse