rennin

renniʹn (nylat. renniʹnum, av engelska rennet ’löpe’), annat namn på det proteinnedbrytande enzymet kymosin.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.