satsuma
satsuʹma, Ciʹtrus reticulaʹta Unshiu-gruppen, sortgrupp i familjen vinruteväxter.
Den har plattrunda, 5–7 cm stora frukter med gulorange skal som ofta skiftar i grönt, även på mogna frukter. Frukten är lätt att skala och de i regel kärnfria klyftorna faller då isär. Den är saftig och söt men aningen fattig på syra, vilket gör den något fadd i smaken
Information om artikeln
Källangivelse