De livnärde sig ursprungligen av majsodling och jakt i östra delen av nuvarande Michigan. På 1700-talet flyttade de till Wisconsin, där de förenade sig med de närbesläktade fox (meskwaki). År 1832 inledde en del av saukfolken en väpnad kamp mot de vita under hövdingen Black Hawks ledning. Denne saknade emellertid