Seine-et-Marne, som omfattar Paris östliga förorter, en stor del av landskapen Brie och Gâtinais (med Fontainebleauskogen), är en rik jordbruksbygd med stor ost- och spannmålsproduktion. Industrin är mycket varierad men främst koncentrerad till Marnes och Seines dalgångar, vilkas nedre delar alltmer dras in i Stor-Paris. Huvudstad är Melun.