Runt några förfallna 1500-talsbyggnader anlades en 4 ha stor trädgård, där korsande axlar sammanbinder ett antal trädgårdsrum av olika karaktär, bland annat rosengård, kryddgård, vårträdgård och den berömda vita trädgården. Utmärkande är samspelet mellan trädgårdens strikta former och oregelbundna blomplanteringar i samstämda, milda färger. Sissinghurst ägs sedan 1967 av National Trust.