Flera sinnen påverkar smakintryck
Smak i gastronomisk mening innefattar inte bara smaksinnet, utan också via näshålan luktsinnet (t.ex. kryddors arom) samt via munhålan
(19 av 131 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Flera sinnen påverkar smakintryck.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/smaksinne/människa/flera-sinnen-påverkar-smakintryck